The Roman Food Tour

IN ROM AUCH ECHT RÖMISCH ESSEN

Trip Advisor Platz 1 – beste Food Tour Roms

„…der Higlight unseres Rom Aufenthaltes!“ Greg, London

„…Himmlisch lecker“ Jen, Kanada

„…ein unvergessliches Erlebnis“ Illene, Pennsylvania


Zu den Tour Programmen



Das Tour Programm „TASTE OF TRIONFALE“

täglich von 10.30 – 14.30 Uhr / Preis pro Person 75€

Ihr beginnt die Tour bei einem der besten Cafés in Italien – in der „Cannoleria Siciliana“.Es begrüsst Euch ein unglaublicher Duft von frisch gebackenen Brot und Kaffee, eine unbegrenzteAuswahl an Desserts. Entscheiden Sie sich für eine „Cannoli“ Ihrer Wahl und schauen sie dabei zu, wie sie frisch zubereitet werden.

Anschliessend geht es zu „PACIOTTI“ , das Nummer 1 Lebensmittelgeschäft in Rom auf TripAdvisor.
Paciotti bietet hunderte von Käse und Fleischarten, die feinsten Balsamico – Essige, Olivenöle und andere Leckereien.
Sie probieren verschiedene Käsesorten, zb. den weltberühmten Parmigano Reggiano, den römischen Pecorino und Gorgonzola und erfahren mehr über Ihre Herstellung.
Die Hartkäsesorten werden mit einem 25 Jahre alten Balsamico Essig besprüht und die weichen mit Trüffel verfeinert.
Danach geht es an die Schinken, Parmaschinken, San Daniele und auch den weltberühmten über 9 Jahre alten Joselito und Cinta Senese.
Um diese Verkostung zu perfektionieren begleitet sie eine Weinempfehlung von Stefano Caciotti persönlich, denn sein Motto lautet: „kein Wein, keine Party“

Von CNN und Anthony Bonci zum „Michelangelo der Pizza“ ernannt worden ist unser nächster kulinarischer Stop – das „PIZZARIUM“.
Hier werden nur hochwertige Produkte zur Herstellung der 80 verschieden Pizzasorten verwendet.
Ein besonderer Geheimtipp die Pizza mit Kartoffeln und Mozzarella oder Pesto und frischen Gurkensalat oder Feigen und Schinken.

Jetzt führt Sie die Reise zu einem der grössten Lebensmittelmärkte. An über 270 verschieden Ständen können Sie die frischesten Produkte direkt probieren.
Nichts hat mehr Charme und bringt Sie in den direkten Kontakt mit lokalen Händlern als der „Trionfale Markt“.
Hier dürfen Sie Ihren Gaumen erfreuen mit Melone, Auberginen, Mozzarella und Parmaschinken.
Ein Glas Wein zur Unterstützung darf nicht fehlen.

Anschliessend geht es in ein typisch römisches Lokal „PUMMA RE“ zu eine Pastaverkostung, einschliesslich einer richtigen Spaghetti alla Carbonara, Cacio Pepe und Bucatini alla Amatriciana und einer Weinverkostung von lokalen Tröpfchen.

Die Tour endet in einem der berühmtesten Eisläden der Stadt. Es werden auch in Rom über 80% des Eises gefälscht – hier lernen Sie den Unterschied zwischen einem wirklichen Gelato und dergefälschten Mischung und Sie können die zahlreichen Varianten selbst probieren.

Alle Sorten sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.


PRATI bei Sonnenuntergang

täglich von 17.30 – 21.00Uhr / Preis pro Person 85€

Verbringen Sie mit uns einen unvergesslichen Abend. Los gehts mit einem typisch italienischen Aperitivo bei „ LE CHICCHERIE“.
Aperitivo spielt eine wichtige Rolle im italienisch sozialen Leben, es geht um Essen und Trinken, aber auch um Geselligkeit. Es ist der beste Weg auf Tuchfühlung mit den Einheimischen zu gehen, sie live erleben, wie sie über Tagesereignisse diskutieren, lachen und sich entspannen.
Wir trinken ein Glas Rose, begleitet von Büffetmozzarella, Tomaten, Artischocken und anderen Köstlichkeiten.

Anschliessend führt Sie die kulinarische Reise zum berühmten „PIZZARIUM“, Roms Nummer Eins Adresse für Pizza al Taglio und Supplik (Reisbällchen).
Der Küchenchef ist von CNN und Anthony Bourdain zum Michelangelo der Pizza gekürt wurden.
Täglich sich ändernde Sorten und über 1500 verschiede Beläge.
Einige Favoriten sind Klavier, frischer Ricotta mir Baby Zuchten oder Gänseleber.

Weiter geht es zum berühmtesten Lebensmittelgeschäft Roms
PACIOTTI“.
Hier werden über 200 Käse und über 100 Schinkenarten geboten.
Sie probieren verschiedene Käsesorten, zb. den weltberühmten Parmigano Reggiano, den römischen Pecorino und Gorgonzola und erfahren mehr über Ihre Herstellung.
Die Hartkäsesorten werden mit einem 25 Jahre alten Balsamico Essig besprüht und die weichen mit Trüffel verfeinert.
Danach geht es an die Schinken, Parmaschinken, San Daniele und auch den weltberühmten über 9 Jahre alten Joselito und Cinta Senese.
Um diese Verkostung zu perfektionieren begleitet sie eine Weinempfehlung von Stefano Caciotti persönlich, denn sein Motto lautet: „kein Wein, keine Party“.

Danach gehen Sie in das typisch römische Lokal „ PUMMA RE“, Sie sitzen in der Nähe der Showküche und bekommen die Möglichkeit, die Leidenschaft und Zubereitung der Speisen zu beobachten.
Nach dem Abendessen hier gibt es ein hausgemachtes Tiramisu.

Die Tour endet in einem der berühmtesten Eisläden der Stadt. Es werden auch in Rom über 80% des Eises gefälscht – hier lernen Sie den Unterschied zwischen einem wirklichen Gelato und der gefälschten Mischung und Sie können die zahlreichen Varianten selbst probieren.
Alle Sorten sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt, zb. den berühmten Zitronen aus der Amalfiküste, Pistazien aus Sizilien oder sogar Sellerie und Paprika.


Die Touren sind zur Zeit nur auf Englisch buchbar.

3 thoughts on “The Roman Food Tour”

  1. Unglaublich lobenswert. Deliziöses Essen und Trinken, abseits vom Getümmel. Unser Tourguide Jessy war sehr freundlich und hilfsbereit. The Roman Food Tour – Eine Klasse für sich und darf beim nächsten Besuch in der ewigen Stadt auf keinen Fall fehlen! Wer Angst hat, nicht gut genug englisch zu sprechen: die Angst ist unberechtigt. Alles ist leicht verständlich. Schließlich geht es ums Essen und Trinken.

    GRAZIE 1000! Ich kann es allen nur weiter empfehlen!

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  2. Absolut empfehlenswert. Ein Highlight, die Weinprobe gegenüber des Trevi Brunnens. Mit einem einmaligen Blick auf den Trevi Brunnen. Sehr leckeres römisches Essen, in allen 5 Location in denen wir waren

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  3. MWir haben The roman food tour gebucht und es war fantastisch. Eine super Konzept, weg vom Touristenstrom genießt man leckeres Essen und tolle Weine.
    Wir hatten sehr viel Spaß, unsere Highlight war ein Besuch bei Stefano, dem Innhaber des Feinkostgeschäftes Paciotti-ein typischer Römer mit Humor.
    Absolut empfehlenswert!!!Vielen lieben Dank für das einmalige Erlebnis

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